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Chères Clientes, Chers Clients,

Vacances annuelles

Notre Auberge est fermée du 20.12.2021 au 12.02.2022 pour les vacances.

Vous pouvez cependant réserver une chambre pour 2022, directement sur notre site Internet ! Pour tout autre renseignement, vous pouvez nous écrire à info@auberge4vents.ch, nous répondrons également durant nos vacances, en comptant un petit délai de réponse tout de même !

Toute l’équipe des 4 Vents vous souhaite de belles fêtes de fin d’année ! Nous nous réjouissons de vous retrouver dès  le mois de février, avec un menu spécial St-Valentin 2022 !

 

Brunch

Nous proposons notre Brunch tous les dimanches, à partir de 11h, au prix de CHF 59.-/personne. Buffet riche à volonté ! Réservation par téléphone SVP.
Pour les groupes à partir de 10 personnes, possibilité de commander un menu unique hors brunch. Pour tout renseignement, écrivez un mail à info@auberge4vents.ch

 

 

Nous prenons les réservations pour le restaurant uniquement par téléphone lors de nos heures d’ouverture, au 026/321.56.00

Horaires 2021

  • RestaurantMardi au samedi : 8h30 à minuit / Dimanche: 8h30 à 18h
  • Hôtel – Ouvert 7/7, avec petit-déjeuner inclus tous les matins (notre restaurant est fermé le lundi et dimanche soir)
  • Fermeture de l’Auberge pour les vacances du lundi 20.12.2021 au 12.02.2022

Menu de la semaine (uniquement le midi, du mardi au vendredi)

Retour des menus de la semaine dès le mardi 15.02.22


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Entrée & plat OU plat & dessert : CHF 26.-

Menu complet : CHF 32.-

Plusieurs surnomment l’Auberge le « Paradis », de par sa situation, à l’orée d’une magnifique forêt, pour ses grands jardins fleuris, pour ses grands hêtres exceptionnels qui ont donné leur nom au quartier de Grandfey, où se trouve les 4 Vents.

On y découvre les quatre éléments – l’air, le feu, l’eau et la terre – interprétés par les artistes Sonja Bischofberger et son œuvre « Attrapeur d’Air », Jürg Hofmann avec sa « Boule de Feu », Luciano Andreani avec son « Château de la Plätch» et Res Freiburghaus avec son œuvre « Findling ».

On y découvre aussi un hébergement empreint d’art et d’originalité, élégant et confortable, qui vous garantit un séjour inoubliable.

Grâce à notre chambre « Cupidon » et sa baignoire sur rails, la romance sera rehaussée par une coupe de champagne avec bol d’air frais et vue sur les étoiles. Si vous aimez voyager, nos chambres « Babouche » et « Impériale » vous évoqueront un rappel à l’Orient et à l’Asie. Les huit chambres et l’appartement sont le résultat d’une décoration avec des thèmes différents pour inciter à la fantaisie et la découverte.

Histoire

La famille Boccard a construit cette maison au XVIIème siècle pour servir de résidence d’été et de chasse.

La demeure connut divers propriétaires jusqu’en 1959, où Robert Burrus, descendant de la dynastie active dans le tabac à Boncourt, dans le Jura, et lui-même fabricant de cigarettes à Zürich, emménagea dans le château avec son épouse et ses huit enfants.

Quarante ans plus tard, en 1997, Res Balzli & Catherine Portmann achetèrent cette maison pour la transformer en « L’Auberge aux 4 Vents » qui demeure depuis ouverte au public avec son hôtel et restaurant.